Al ristorante REfresh di Pizzo, il menù è un viaggio attraverso i sapori autentici del Mediterraneo, caratterizzato dall’equilibrio tra tradizione e creatività. Situato direttamente sulla spiaggia, REfresh offre un’esperienza culinaria che esalta i prodotti freschi del mare, con un’attenzione particolare alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti. Ogni piatto è pensato per offrire un’esplosione di sapori, rendendo ogni visita un momento indimenticabile. 

Il menù di REfresh si distingue per la freschezza del pesce, che viene lavorato con maestria per garantire il massimo del gusto e della qualità. Le cruditè sono una delle espressioni più apprezzate del ristorante, con preparazioni che rispettano i sapori autentici del mare, esaltando la purezza degli ingredienti. Ogni piatto riflette la passione per la cucina mediterranea, dove l’attenzione ai dettagli e la creatività rendono ogni pasto un’esperienza unica.